Stop nudné stravě na treku. Vychytané jídlo pro celou rodinu

Když k tomu ještě připočítáme faktor váhy jídla a omezené možnosti tepelné úpravy, není výběr úplně jednoduchý. Dále tu ještě hraje roli fakt, že děti nesnědí úplně všechno, co jim připravíte, naštěstí ale hlad je ten nejlepší kuchař a na horách jim vyhládne velmi rychle.

Následující řádky a naše vychytávky samozřejmě doporučujeme i bezdětným horalům, kteří se chtějí na horách stravovat kvalitně, vyváženě, ale s co nejnižší váhou potravin! :)

Ukázat sportovní výživu

Začneme snídaní

Sladká varianta - čistá jáhlová instantní kaše, sušené kokosové mléko, ořechy a rozinky v čokoládě.

Těchto pár věcí vám stačí na to, abyste si kaši ochutili a dosladili. Kaši jen smícháte s mlékem, zalijete horkou vodou a během pár minut vám obsah misky nabobtná. Následně přidáme ořechy a rozinky v čokoládě. Ta se rozpustí a kaši vám dosladí.

Případně se dají vzít cereálie a sušené kokosové mléko (když děti nemají rády kaši).

Slaná varianta – vakuovaný chleba (opravdu zavakuovaný v ochranné atmosféře)/suchary/pufovaný chléb, Patifu – vegetariánská paštika, můžeme doplnit ořechy, sušeným masem, u mě nemůže chybět káva viz níže.

Za nás je nejlepší vakuovaný chléb, ale z důvodu diety jedné dcery, která nemohla zrníčka, jsme vzali i suchary a pufovaný chléb a vlastně nám vše chutnalo, měli jsme alespoň změnu. Dcera nemohla ani kořeněné Patifu a tak jsme vzali mini marmelády a medy v plastové vaničce a také to nebyla špatná varianta.

Svačiny

Vždy sebou na výlety i na hory balíme různé druhy ořechů, mrazem sušené ovoce, domácí jablečné křížaly, sušené maso, želé z ovocného koncentrátu, sušenky – klasické horalky a tatranky.

Mrazem sušené ovoce je ta nejlepší varianta, co se týče doplnění ovoce do jídelníčku, ale zároveň je vše super lehké a dětem i nám moc chutná. Sušenky vozíme klasické, protože více zasytí a příjem zdravých složek jídelníčku máme právě z ovoce, ořechů, ranní kaše a následně večeře.

Oběd

V poledne jsme vždy na treku a proto náš oběd vždy představuje vakuovaný chleba s Patifu a tvrdým salámem – nejlépe fuet. Naše hlavní jídlo bývá až večeře.

Večeře

Když přijdeme z výletu, vytáhneme bombu a jdeme vařit. Nejčastěji nyní vozíme Adventure Menu, které nabízí různé druhy pokrmů. Vybíráme hlavně podle dětí, ale zatím nám vše moc chutnalo a máte jistotu naprosto plnohodnotné večeře. Nejvíce nám tedy chutná Penne Bolognese a Chicken Korma (pozor je trochu pálivá, ale pokud jsou děti alespoň trochu zvyklé, zvládnou to). 

Stačí jen uvařit vodu, zalít a za 8 minut máte hotovo. Vždy dáváme vodu po spodní rysku, při množství vody po vrchní rysku je na nás omáčka moc tekutá. Nám osobně stačí ve 4 dvě balení na večer (děti 5 a 8 let). 

Protože jsme ale vyhlášení „špagetožrouti“, na žádném treku jsme zatím nevypustili alespoň jednu špagetovou večeři. Vozíme si na ní balení špaget, parmazán, vakuované olivy a tuňáka v plechovce.

Co se týče pitného režimu, vozíme jen filtr na vodu, jednu menší lahev pro děti a dvě velké dvoulitrové PET lahve. Na ráno pár sáčků čaje, mletou kávu + výše zmíněné kokosové mléko. Kávu si nově dělám v mini presovači Wacaco a musím říct, že je dokonalé, jako z domácího pákového kávovaru.

Celý seznam jídla na 4 dny treku

• 4x vakuovaný chleba (případně nějaké balené zaměnit za náhradu)
• 6x Patifu
• 6x Adventure Menu
• 1x balení špaget
• 2x tuňák
• 1x fuet
• 1x 100 g parmezánu
• 1x balení oliv
• Kaše/cereálie – odsypu do uzavíratelného pytlíčku podle vyzkoušeného množství na 4 dny
• Sušené kokosové mléko – opět odsypu dle běžné konzumace
• 1x mini pytlíček se solí
• Mrazem sušené ovoce/křížaly – balení na den
• Želé z ovocné šťávy
• Sušenky – 2 na den pro každého
• Ořechy, rozinky – dle vlastních potřeb k snídani a ke svačině
• Několik balení sušeného masa – alespoň jeden na den
• Filtr na vodu
• Káva

Na vaření:

• 1x malá bomba
• zapalovač
• hořák
• velký ešus se 4 miskami
• 4x skládací lžičko-vidličky
• mini presovač
• lahve na vodu

Ukázat sportovní výživu